Audios
Les présentations que vous allez entendre ont été enregistrées les 7 et 8 février 2026 à Dijon.
Elles sont basées sur une démarche de non exploitation des autres animaux et une vision biocyclique de l’agriculture. Attention, certain’es intervenant’es utilisent des formulations spécistes mais toujours tournées vers un objectif d'agriculture végane. Merci de votre compréhension et de votre patience lors de l’écoute.
Bruno a présenté la Ferme du Château, en grandes cultures et maraîchage de 20 hectares, en bio végane depuis 2014, labellisée ABV (Agriculture Biocyclique Végétalienne) depuis 2024 et NAVCS (North American Veganic Certification Standard) depuis 2025. Il produit notamment beaucoup de légumineuses (pois chiches, lupin, soja, niébé) mais aussi maïs, tournesol, épeautre, avoine, et est accompagné par le FiBl (institut de recherche suisse de l’agriculture biologique) pour des expérimentations (autour du lupin et du sorgho sucrier, notamment) :
Axel Anders est le co-fondateur de l'association à but non lucratif Adolf Hoops Society, basée à Berlin. Au cours de ses années d'université dans les années 1970, Axel s'est impliqué dans le mouvement de l'agriculture biologique et a rencontré le pionnier allemand du bio Adolf Hoops. Dans les années 1950, Adolf Hoops comprenait déjà que l'avenir de l'agriculture serait biologique et à base de plantes et après avoir réalisé que les nutriments que l'on obtient du fumier sont ceux que les animaux obtiennent en mangeant des plantes, il a pu développer une méthode de fertilisation sans utiliser de fumier animal.
En 2016, conscient de la nécessité d'une forme d'agriculture biologique strictement végétalienne, il a mis en relation des acteurs allemands de l'agriculture végétalienne avec le réseau Biocyclic en Grèce/à Chypre, initiant ainsi le développement de l'« agriculture biocyclique végétalienne (ABV) ».
Axel Anders vit et travaille actuellement à Berlin. En tant que cofondateur et partenaire de l'Adolf Hoops Society, l'organisation internationale de normalisation et de certification de l'ABV.
En 2017, la norme végétalienne biocyclique a été officiellement reconnue par la Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique (IFOAM), l’organisation faîtière de l’agriculture biologique, comme norme mondiale autonome pour l’agriculture végétalienne.